head_bg1

فیکٹری سپلائی فوڈ جیلیٹنا کے لیے مینوفیکچرر

فیکٹری سپلائی فوڈ جیلیٹنا کے لیے مینوفیکچرر

کمرشل جیلیٹن 80 سے 260 بلوم گرام تک مختلف ہوتی ہے اور خاص اشیاء کے علاوہ، رنگوں، ذائقوں، پرزرویٹوز اور کیمیکل ایڈیٹیو سے پاک ہیں۔ جیلیٹن کو عام طور پر ایک محفوظ خوراک کے طور پر جانا جاتا ہے جیلیٹن کی سب سے زیادہ مطلوبہ خصوصیات اس کی منہ میں پگھلنے والی خصوصیات اور تھرمو ریورسیبل جیل بنانے کی صلاحیت ہے۔ جیلیٹن ایک پروٹین ہے جو جانوروں کے کولیجن کے جزوی ہائیڈولیسس سے بنا ہے۔ جیلی، مارشمیلوز اور چپچپا کینڈی بنانے میں فوڈ گریڈ جیلیٹن کو جیلنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ مزید برآں، یہ جام، دہی اور آئس کریم کی تیاری میں ایک مستحکم اور گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔


مصنوعات کی تفصیل

تفصیلات

فلو چارٹ

درخواست

پیکج

پروڈکٹ ٹیگز

"اعلی معیار، فوری ترسیل، جارحانہ قیمت" پر قائم رہتے ہوئے، اب ہم نے بیرون ملک اور مقامی طور پر یکساں طور پر صارفین کے ساتھ طویل المدتی تعاون قائم کیا ہے اور نئے اور پرانے کلائنٹس کے بڑے تبصرے حاصل کرتے ہیں جو مینوفیکچرر برائے فیکٹری سپلائی فوڈ جیلیٹنا برائے گمیز کے لیے ہیں، اگر آپ ہماری تقریباً کسی بھی خدمات اور مصنوعات میں متوجہ ہیں، تو براہ کرم ہم سے رابطہ کرنے کا انتظار نہ کریں۔ ہم آپ کی درخواست کی وصولی کے فوراً بعد 24 گھنٹوں کے اندر آپ کو جواب دینے کے لیے بالکل تیار ہیں اور طویل مدت میں باہمی غیر محدود فوائد اور تنظیم کی تعمیر کے لیے بھی۔
"اعلی معیار، فوری ترسیل، جارحانہ قیمت" پر قائم رہتے ہوئے، اب ہم نے یکساں طور پر بیرون ملک اور گھریلو صارفین کے ساتھ طویل مدتی تعاون قائم کیا ہے اور نئے اور پرانے کلائنٹس کے بڑے تبصرے حاصل کیے ہیں۔ چائنا جیلیٹن اور جیلیٹن، ہم ہمیشہ "معیار اور خدمت مصنوعات کی زندگی ہیں" کے اصول پر اصرار کرتے ہیں۔ اب تک، ہمارے حل ہمارے سخت کوالٹی کنٹرول اور اعلیٰ سطحی سروس کے تحت 20 سے زائد ممالک میں برآمد کیے جا چکے ہیں۔

یاسین، چین میں جیلیٹن بنانے والا پیشہ ور

یاسین جیلیٹن میں خوش آمدید، چین میں جیلیٹن کے معروف سپلائر اور صنعت کار۔ 30 سال سے زیادہ کے تجربے اور قابلیت کے ساتھ، ہم متنوع صنعتوں جیسے کہ دواسازی، خوراک اور صنعتوں کو اعلیٰ معیار کی جلیٹن مصنوعات کی وسیع رینج پیش کرتے ہوئے خوش ہیں۔ چاہے آپ بوائین جیلیٹن، فش جیلیٹن، فوڈ گریڈ جیلیٹن، فارماسیوٹیکل گریڈ جیلیٹن، یا انڈسٹریل جیلیٹن تلاش کر رہے ہوں، ہمارے پاس یہ سب کچھ ہے۔

چاہے آپ کو دواسازی، خوراک، یا صنعتی مقاصد کے لیے جیلیٹن کی ضرورت ہو، یاسین جیلیٹن آپ کا قابل اعتماد پارٹنر ہے۔ ہماری جیلیٹن مصنوعات، مسابقتی قیمتوں اور شاندار کسٹمر سروس کی وسیع رینج کے ساتھ، ہم آپ کی توقعات پر پورا اترنے اور اس سے تجاوز کرنے میں پراعتماد ہیں۔

اپنی جیلیٹن کی ضروریات پر تبادلہ خیال کرنے اور چین کے بہترین جیلیٹن مینوفیکچرر کے ساتھ کام کرنے کے فرق کا تجربہ کرنے کے لیے آج ہی ہم سے رابطہ کریں۔

درخواست

کنفیکشنری

کنفیکشن عام طور پر چینی، مکئی کے شربت اور پانی کی بنیاد سے بنائے جاتے ہیں۔ اس بنیاد میں انہیں ذائقہ، رنگ اور ساخت میں ترمیم کرنے والے شامل کیے جاتے ہیں۔ جیلیٹن کو کنفیکشن میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ یہ جھاگ بناتا ہے، جیل بناتا ہے یا ایک ایسے ٹکڑے میں مضبوط ہوتا ہے جو آہستہ آہستہ گھل جاتا ہے یا منہ میں پگھل جاتا ہے۔

کنفیکشن جیسے چپچپا ریچھ میں جیلیٹن کی نسبتاً زیادہ فیصد ہوتی ہے۔ یہ کینڈی زیادہ آہستہ سے تحلیل ہوتی ہیں اس طرح ذائقہ کو ہموار کرتے ہوئے کینڈی کا لطف لمبا ہو جاتا ہے۔

جیلیٹن کو مارشمیلو جیسے کوڑے ہوئے کنفیکشنز میں استعمال کیا جاتا ہے جہاں یہ شربت کی سطح کے تناؤ کو کم کرنے، بڑھتی ہوئی چپچپا پن کے ذریعے جھاگ کو مستحکم کرنے، جلیٹن کے ذریعے فوم کو سیٹ کرنے اور شوگر کے کرسٹلائزیشن کو روکنے میں کام کرتا ہے۔

جیلیٹن کو فومڈ کنفیکشنز میں 2-7% کی سطح پر استعمال کیا جاتا ہے، جو کہ مطلوبہ ساخت پر منحصر ہے۔ چپچپا جھاگ 200 - 275 بلوم جیلیٹن کا تقریباً 7% استعمال کرتے ہیں۔ مارش میلو پروڈیوسر عام طور پر 250 بلوم ٹائپ اے جیلیٹن کا 2.5 فیصد استعمال کرتے ہیں۔

 

فنکشن

کھلنا

قسم*

viscosity

خوراک

(سی پی میں)

کنفیکشنری

جیلیٹن مسوڑھوں

  • جیلنگ ایجنٹ
  • ساخت
  • لچک

180-260

A/B

کم اعلی

6 – 10%

شراب کے مسوڑھوں

(جیلیٹن + نشاستہ)

  • جیلنگ ایجنٹ
  • ساخت
  • لچک

100-180

A/B

کم درمیانی

2 – 6%

چبانے والی مٹھائیاں

(پھل چبا، ٹافیاں)

  • ہوا بازی
  • چبانے کی صلاحیت

100-150

A/B

درمیانے درجے کا

0.5 – 3%

مارش میلوز

(جمع یا نکالا ہوا)

  • ہوا بازی
  • استحکام
  • جیلنگ ایجنٹ

200-260

A/B

درمیانے درجے کا

2 – 5%

نوگٹ

  • چبانے کی صلاحیت

100-150

A/B

درمیانے درجے کا

0.2 - 1.5%

شراب

  • جیلنگ ایجنٹ
  • ساخت
  • لچک

120-220

A/B

کم درمیانی

3 – 8%

کوٹنگ

(چیونگم - ڈریجز)

  • فلم کی تشکیل
  • پابند

120-150

A/B

درمیانے درجے کا

0.2 – 1%



ڈیری اور ڈیسرٹ

جیلیٹن ڈیزرٹس کا پتہ 1845 سے لگایا جا سکتا ہے جب ڈیسرٹ میں استعمال کے لیے "پورٹ ایبل جیلیٹن" کے لیے امریکی پیٹنٹ جاری کیا گیا تھا۔ جیلیٹن میٹھے مقبول ہیں: جیلیٹن میٹھے کی موجودہ امریکی مارکیٹ سالانہ 100 ملین پاؤنڈ سے زیادہ ہے۔

آج کے صارفین کیلوری کی مقدار سے متعلق ہیں۔ باقاعدگی سے جیلیٹن میٹھے تیار کرنے میں آسان، خوشگوار چکھنے والے، غذائیت سے بھرپور، مختلف ذائقوں میں دستیاب ہوتے ہیں اور فی آدھا کپ سرونگ میں صرف 80 کیلوریز پر مشتمل ہوتے ہیں۔ شوگر فری ورژن فی سرونگ صرف آٹھ کیلوریز ہیں۔

ذائقہ اور ترتیب کی خصوصیات کے لیے مناسب پی ایچ کو برقرار رکھنے کے لیے بفر نمکیات کا استعمال کیا جاتا ہے۔ تاریخی طور پر، ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر تھوڑی مقدار میں نمک شامل کیا گیا تھا۔

جیلیٹن ڈیزرٹس کو 175 اور 275 کے درمیان بلوم کے ساتھ ٹائپ اے یا ٹائپ بی جیلیٹن کا استعمال کرکے تیار کیا جاسکتا ہے۔ بلوم جتنا زیادہ ہوگا مناسب سیٹ کے لیے کم جیلیٹن کی ضرورت ہوگی (یعنی 275 بلوم جیلیٹن کو تقریباً 1.3 فیصد جیلیٹن کی ضرورت ہوگی جبکہ 175 بلوم جیلیٹن کو 2.0 فیصد کے برابر سیٹ حاصل کرنے کی ضرورت ہوگی)۔ سوکروز کے علاوہ میٹھا استعمال کیا جا سکتا ہے۔

 

فنکشن

کھلنا

قسم*

viscosity

خوراک

(سی پی میں)

ڈیری اور ڈیسرٹ

جیلیٹن میٹھی

  • جیلنگ ایجنٹ
  • ساخت

180-260

A/B

درمیانے درجے کا

1.5 – 3%

دہی

  • ہم آہنگی کو روکتا ہے
  • ساخت
  • گاڑھا ہونا، جیلنگ ایجنٹ

200-250

A/B

درمیانے درجے کا

0.2 – 1%

ہوا دار میٹھے۔

(موس کی اقسام)

  • استحکام
  • ساخت
  • ہوا بازی

180-240

A/B

درمیانے درجے کا

0.3 – 2%

کھیر اور کریم

  • ساخت
  • گاڑھا کرنے والا/جیلنگ ایجنٹ

200-240

A/B

درمیانے درجے کا

0.2 – 2%

نرم اور پگھلا ہوا پنیر

  • ساخت
  • استحکام

180-240

A/B

درمیانے درجے کا

0.1 - 0.3 %

آئس کریمز

  • ساخت
  • استحکام

120-160

A/B

کم درمیانی

0.2 - 1.0 %

آئسنگس

  • گاڑھا کرنے والا/جیلنگ ایجنٹ

220-280

A/B

درمیانے درجے کا

0.5 - 1.0 %



گوشت اور مچھلی

جیلیٹن کا استعمال جیل ایسپکس، ہیڈ پنیر، سوس، چکن رولس، گلیزڈ اور ڈبہ بند ہیمز اور ہر قسم کے جیلی گوشت کی مصنوعات میں کیا جاتا ہے۔ جیلیٹن گوشت کے رس کو جذب کرنے اور ان مصنوعات کو شکل اور ساخت دینے کا کام کرتا ہے جو بصورت دیگر ٹوٹ جائیں گی۔ عام استعمال کی سطح گوشت کی قسم، شوربے کی مقدار، جیلیٹن بلوم، اور حتمی مصنوعات میں مطلوبہ ساخت کے لحاظ سے 1 سے 5 فیصد تک ہوتی ہے۔

 

فنکشن

کھلنا

قسم*

viscosity

خوراک

(سی پی میں)

گوشت اور مچھلی

ہیمس

  • گوشت کی پابندی

200-250

A/B

درمیانہ

QS

Aspics

  • جیلنگ ایجنٹ
  • ساخت

150-280

A/B

درمیانے درجے کا

3.5 – 18%

ڈبہ بند گوشت

  • ساخت

250-280

A/B

درمیانے درجے کا

1.5 – 3%

مکئی کا گوشت

  • گوشت کی پابندی

250-280

A/B

درمیانے درجے کا

1.5 - 3%

پائی (پیٹس)

  • ڈھانپنا
  • استحکام

180-250

A/B

درمیانے درجے کا

1.3 – 3%

منجمد پکا ہوا گوشت

  • گوشت کی پابندی

200-240

بی

درمیانے درجے کا

0.5 – 3%


شراب اور جوس فائننگ

ایک کوگولنٹ کے طور پر کام کرنے سے، جیلیٹن کو شراب، بیئر، سائڈر اور جوس کی تیاری کے دوران نجاست کو دور کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کی خشک شکل میں لامحدود شیلف لائف، ہینڈلنگ میں آسانی، تیز تیاری اور شاندار وضاحت کے فوائد ہیں۔

 

فنکشن

کھلنا

قسم*

viscosity

خوراک

(سی پی میں)

شراب اور جوس جرمانہ  
 
  • وضاحت

80-120

A/B

کم درمیانی

5-15 جی فی ایچ ایل

 

تفصیلات

فوڈ گریڈ جیلیٹن
جسمانی اور کیمیائی اشیاء
جیلی کی طاقت کھلنا 140-300 بلوم
واسکاسیٹی (6.67% 60°C) ایم پی اے 2.5-4.0
Viscosity کی خرابی % ≤10.0
نمی % ≤14.0
شفافیت ملی میٹر ≥450
ٹرانسمیٹینس 450nm % ≥30
620nm % ≥50
راکھ % ≤2.0
سلفر ڈائی آکسائیڈ mg/kg ≤30
ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ mg/kg ≤10
پانی میں اگھلنشیل % ≤0.2
ہیوی مینٹل mg/kg ≤1.5
سنکھیا ۔ mg/kg ≤1.0
کرومیم mg/kg ≤2.0
مائکروبیل اشیاء
بیکٹیریا کی کل تعداد CFU/g ≤10000
ای کولی MPN/g ≤3.0
سالمونیلا   منفی

فلو چارٹ

پیکج

بنیادی طور پر 25 کلوگرام / بیگ میں۔

1. ایک پولی بیگ اندرونی، دو بنے ہوئے بیگ بیرونی۔

2. ایک پولی بیگ اندرونی، کرافٹ بیگ بیرونی۔

3. کسٹمر کی ضرورت کے مطابق.

لوڈنگ کی صلاحیت:

1. پیلیٹ کے ساتھ: 20 فٹ کنٹینر کے لیے 12 میٹر، 40 فٹ کنٹینر کے لیے 24 میٹر

2. پیلیٹ کے بغیر: 8-15 میش جیلیٹن: 17Mts

20 میش جیلیٹن سے زیادہ: 20 میٹر

ذخیرہ

مضبوطی سے بند کنٹینر میں رکھیں، ٹھنڈی، خشک، ہوادار جگہ میں محفوظ کریں۔

GMP صاف ستھرا علاقے میں رکھیں، نسبتاً نمی کو 45-65% کے اندر اچھی طرح سے کنٹرول کریں، درجہ حرارت 10-20 ° C کے اندر ہو۔ وینٹیلیشن، کولنگ اور ڈیہومیڈیفیکیشن کی سہولیات کو ایڈجسٹ کرکے سٹور روم کے اندر درجہ حرارت اور نمی کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کریں۔

ہمیں الگ کیا ہے؟

1. تیز ترسیل کا وقت: فوری ترسیل کا وقت، جس میں صرف 10 دن کی ضرورت ہوتی ہے۔

2. بڑی صلاحیت: ماہانہ پیداواری صلاحیت 1000mts سے زیادہ تک؛

3. خام مال کی مستحکم فراہمی: صلاحیت کی ضمانت کے لیے خام مال کے سپلائرز کے ساتھ اچھے تعلقات۔

4. مصدقہ مصنوعات، حفاظت کی ضمانت: ISO، HACCP، GMP، حلال سے تصدیق شدہ، معیار کی ضمانت کے لیے سختی سے پیداوار

ہم راستے کے ہر قدم پر ہیں۔

بخارات:
ارتکاز کو بخارات بھی کہا جاتا ہے، جس کا مقصد ہیٹنگ کے ذریعے جلیٹن کی نمی کو دور کرنا ہے۔

جیلیٹن - بخارات
جیلیٹن اخراج

اخراج:
اخراج سے مراد جیلیٹن مائع کو جیلیٹن نوڈلز میں بنانا ہے، پھر جیلیٹن نوڈل کو جیلیٹن بینڈ ڈرائر میں خشک کیا جا سکتا ہے۔

خشک:
جلیٹن کو ڈرائر مشین کے نیچے خشک کریں اور 8-15 میش پر کچل دیں۔

جیلیٹن خشک
جیلیٹن پیکنگ

پیکنگ:
جیلیٹن کی پیکنگ 8-15 میش کے تحت نیم مصنوعات ہونے کے لیے

معیار کا تجزیہ:
بلک پیکنگ سے پہلے سختی سے تمام پیرامیٹرز کے لیے معیار کا تجزیہ کرنا

جیلیٹن کے معیار کا تجزیہ
جیلیٹن لوڈنگ

لوڈ ہو رہا ہے:
کنٹینر میں لوڈ کرنے سے پہلے، پیلیٹائزنگ کرو

شپنگ:
ہمارے لاجسٹکس، کورئیر اور فریٹ ایجنٹس کے ساتھ اچھے تعلقات ہیں جو ہموار شپمنٹ کی ضمانت دے سکتے ہیں۔

جیلیٹن کی ترسیل

پیکنگ اور لوڈنگ

پیکج لوڈنگ کی صلاحیت:
25 کلوگرام/بیگ
1. ایک پولی بیگ اندرونی، 2 بنے ہوئے تھیلے بیرونی؛
2. ایک پولی بیگ اندرونی، کرافٹ بیگ بیرونی؛
3. گاہک کی ضرورت کے مطابق؛
1. پیلیٹ کے ساتھ: 12mts/20ft، 24mts/40ft
2. پیلیٹ کے بغیر: 17mts/20ft (8-15mesh)، 20mts/20ft (20-40mesh)
24 میٹر / 40 فٹ

جیلیٹن کے لیے اکثر پوچھے گئے سوالات

Q1: آپ کے جیلیٹن کا خام مال کیا ہے؟
ہمارے پاس بوائین سکن/بون جیلیٹن، فش جیلیٹن، پورسائن جیلیٹن وغیرہ ہیں۔

Q2: MOQ کیا ہے؟
500 کلوگرام

Q3: شیلف زندگی کیا ہے؟
2 سال

Q4: پیداوار کے تحت دستیاب تفصیلات کیا ہے؟
عام طور پر دستیاب اشیاء 120 بلوم ~ 280 بلوم ہیں۔

Q5: ہمارے گاہکوں کے لئے ذرہ سائز کے بارے میں کیا خیال ہے؟
8-15 میش، 20 میش، 30 میش، 40 میش یا درخواست کے مطابق۔

Q6: جیلیٹن کے عام استعمال کیا ہیں؟
جیلیٹن عام طور پر ڈیسرٹس، فج اور چٹنیوں کے ساتھ ساتھ جیلنگ ایجنٹ میں استعمال ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ دوا، کاسمیٹکس، اور فوٹو گرافی میں استعمال کیا جاتا ہے.

Q7. کیا آپ اپنی جیلیٹن مصنوعات کے معیار اور حفاظت کے بارے میں معلومات فراہم کر سکتے ہیں؟
کمپنیوں کے پاس کوالٹی کنٹرول کے سخت طریقہ کار ہونے چاہئیں، بشمول خام مال کے معیار کی جانچ، تیار شدہ مصنوعات کے لیے اندرونی لیب ٹیسٹ، اور تھرڈ پارٹی ٹیسٹنگ، تاکہ ان کی جیلیٹن مصنوعات کی پاکیزگی اور حفاظت کو یقینی بنایا جا سکے۔

"اعلی معیار، فوری ترسیل، جارحانہ قیمت" پر قائم رہتے ہوئے، اب ہم نے بیرون ملک اور مقامی طور پر یکساں طور پر صارفین کے ساتھ طویل المدتی تعاون قائم کیا ہے اور نئے اور پرانے کلائنٹس کے بڑے تبصرے حاصل کرتے ہیں جو مینوفیکچرر برائے فیکٹری سپلائی فوڈ جیلیٹنا برائے گمیز کے لیے ہیں، اگر آپ ہماری تقریباً کسی بھی خدمات اور مصنوعات میں متوجہ ہیں، تو براہ کرم ہم سے رابطہ کرنے کا انتظار نہ کریں۔ ہم آپ کی درخواست کی وصولی کے فوراً بعد 24 گھنٹوں کے اندر آپ کو جواب دینے کے لیے بالکل تیار ہیں اور طویل مدت میں باہمی غیر محدود فوائد اور تنظیم کی تعمیر کے لیے بھی۔
کے لیے کارخانہ دار چائنا جیلیٹن اور جیلیٹن، ہم ہمیشہ "معیار اور خدمت مصنوعات کی زندگی ہیں" کے اصول پر اصرار کرتے ہیں۔ اب تک، ہمارے حل ہمارے سخت کوالٹی کنٹرول اور اعلیٰ سطحی سروس کے تحت 20 سے زائد ممالک میں برآمد کیے جا چکے ہیں۔


  • پچھلا:
  • اگلا:

  • فوڈ گریڈ جیلیٹن

    جسمانی اور کیمیائی اشیاء
    جیلی کی طاقت کھلنا 140-300 بلوم
    واسکاسیٹی (6.67% 60°C) ایم پی اے 2.5-4.0
    Viscosity کی خرابی % ≤10.0
    نمی % ≤14.0
    شفافیت ملی میٹر ≥450
    ٹرانسمیٹینس 450nm % ≥30
    620nm % ≥50
    راکھ % ≤2.0
    سلفر ڈائی آکسائیڈ mg/kg ≤30
    ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ mg/kg ≤10
    پانی میں اگھلنشیل % ≤0.2
    ہیوی مینٹل mg/kg ≤1.5
    سنکھیا ۔ mg/kg ≤1.0
    کرومیم mg/kg ≤2.0
    مائکروبیل اشیاء
    بیکٹیریا کی کل تعداد CFU/g ≤10000
    ای کولی MPN/g ≤3.0
    سالمونیلا   منفی

    بہاؤ چارٹجیلیٹن کی پیداوار کے لیے

    تفصیل

    کنفیکشنری

    جیلیٹن کو کنفیکشن میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ یہ جھاگ بناتا ہے، جیل بناتا ہے یا ایک ایسے ٹکڑے میں مضبوط ہوتا ہے جو آہستہ آہستہ گھل جاتا ہے یا منہ میں پگھل جاتا ہے۔

    کنفیکشن جیسے چپچپا ریچھ میں جیلیٹن کی نسبتاً زیادہ فیصد ہوتی ہے۔ یہ کینڈی زیادہ آہستہ سے تحلیل ہوتی ہیں اس طرح ذائقہ کو ہموار کرتے ہوئے کینڈی کا لطف لمبا ہو جاتا ہے۔

    جیلیٹن کو مارشمیلو جیسے کوڑے ہوئے کنفیکشنز میں استعمال کیا جاتا ہے جہاں یہ شربت کی سطح کے تناؤ کو کم کرنے، بڑھتی ہوئی چپچپا پن کے ذریعے جھاگ کو مستحکم کرنے، جلیٹن کے ذریعے فوم کو سیٹ کرنے اور شوگر کے کرسٹلائزیشن کو روکنے میں کام کرتا ہے۔

    درخواست -1

    ڈیری اور ڈیسرٹ

    جیلیٹن ڈیزرٹس ٹائپ اے یا ٹائپ بی جیلیٹن کا استعمال کرکے 175 اور 275 کے درمیان بلوم کے ساتھ تیار کیے جاسکتے ہیں۔ بلوم جتنا زیادہ ہوگا ایک مناسب سیٹ کے لیے کم جیلیٹن کی ضرورت ہوگی (یعنی 275 بلوم جیلیٹن کو تقریباً 1.3 فیصد جیلیٹن کی ضرورت ہوگی جبکہ 175 بلوم جیلیٹن کو 2.0 فیصد کے برابر سیٹ کی ضرورت ہوگی)۔ سوکروز کے علاوہ میٹھا استعمال کیا جا سکتا ہے۔

    آج کے صارفین کیلوری کی مقدار سے متعلق ہیں۔ باقاعدگی سے جیلیٹن میٹھے تیار کرنے میں آسان، خوشگوار چکھنے والے، غذائیت سے بھرپور، مختلف ذائقوں میں دستیاب ہوتے ہیں اور فی آدھا کپ سرونگ میں صرف 80 کیلوریز پر مشتمل ہوتے ہیں۔ شوگر فری ورژن فی سرونگ صرف آٹھ کیلوریز ہیں۔

    درخواست -2

    گوشت اور مچھلی

    جیلیٹن کا استعمال جیل ایسپکس، ہیڈ پنیر، سوس، چکن رولس، گلیزڈ اور ڈبہ بند ہیمز اور ہر قسم کے جیلی گوشت کی مصنوعات میں کیا جاتا ہے۔ جیلیٹن گوشت کے رس کو جذب کرنے اور ان مصنوعات کو شکل اور ساخت دینے کا کام کرتا ہے جو بصورت دیگر ٹوٹ جائیں گی۔ عام استعمال کی سطح گوشت کی قسم، شوربے کی مقدار، جیلیٹن بلوم، اور حتمی مصنوعات میں مطلوبہ ساخت کے لحاظ سے 1 سے 5 فیصد تک ہوتی ہے۔

    درخواست -3

    شراب اور جوس فائننگ

    ایک کوگولنٹ کے طور پر کام کرنے سے، جیلیٹن کو شراب، بیئر، سائڈر اور جوس کی تیاری کے دوران نجاست کو دور کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کی خشک شکل میں لامحدود شیلف لائف، ہینڈلنگ میں آسانی، تیز تیاری اور شاندار وضاحت کے فوائد ہیں۔

    درخواست -4

    پیکج

    بنیادی طور پر 25 کلوگرام / بیگ میں۔

    1. ایک پولی بیگ اندرونی، دو بنے ہوئے بیگ بیرونی۔

    2. ایک پولی بیگ اندرونی، کرافٹ بیگ بیرونی۔

    3. کسٹمر کی ضرورت کے مطابق.

    لوڈنگ کی صلاحیت:

    1. پیلیٹ کے ساتھ: 20 فٹ کنٹینر کے لیے 12 میٹر، 40 فٹ کنٹینر کے لیے 24 میٹر

    2. پیلیٹ کے بغیر: 8-15 میش جیلیٹن: 17Mts

    20 میش جیلیٹن سے زیادہ: 20 میٹر

    پیکج

    ذخیرہ

    مضبوطی سے بند کنٹینر میں رکھیں، ٹھنڈی، خشک، ہوادار جگہ میں محفوظ کریں۔

    GMP صاف ستھرا علاقے میں رکھیں، نسبتاً نمی کو 45-65% کے اندر اچھی طرح سے کنٹرول کریں، درجہ حرارت 10-20 ° C کے اندر ہو۔ وینٹیلیشن، کولنگ اور ڈیہومیڈیفیکیشن کی سہولیات کو ایڈجسٹ کرکے سٹور روم کے اندر درجہ حرارت اور نمی کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کریں۔

  • اپنا پیغام یہاں لکھیں اور ہمیں بھیجیں۔